Збірник наукових праць «ЕКОНОМІЧНА СТРАТЕГІЯ І ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ СФЕРИ ТОРГІВЛІ ТА ПОСЛУГ»
СУЧАСНІ КОНЦЕПЦІЇ СИСТЕМНОГО УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ПРОДУКЦІЇ ТА ПОСЛУГ У СФЕРІ ТОРГІВЛІ ТА СЕРВІСУ
Досліджено теоретичні аспекти системного підходу управління якістю продукції та послуг. Узагальнено сучасні наукові підходи до формування систем управління якістю. Аргументовано, що системний підхід до управління якістю продукції та послуг є ефективним інструментом підвищення конкурентоспроможності підприємств. Запропоновано узагальнену модель системного управління якістю, яка враховує взаємозв’язок бізнес-процесів та орієнтацію на споживача.
Авторське право (c) 2026 Збірник наукових праць «ЕКОНОМІЧНА СТРАТЕГІЯ І ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ СФЕРИ ТОРГІВЛІ ТА ПОСЛУГ»
УПРАВЛІННЯ РИНКОВОЮ ПЕРСПЕКТИВНІСТЮ ПРОДУКТУ В МАРКЕТИНГОВІЙ СТРАТЕГІЇ ПІДПРИЄМСТВА
У статті розвинуто методичний інструментарій оцінювання ринкової перспективності продукту. Запропонована модель базується на трьох вимірах перспективності: продуктовому, ринковому, споживчому. Відповідно до них характеристиками оцінювання ринкової перспективності продукту є унікальність, ексклюзивність, сучасність, інноваційність, актуальність, відповідність запитам споживачів. Результат оцінювання є орієнтиром прийняття управлінських рішень щодо пошуку інноваційних ідей для її підвищення.
ПАРАДИГМАЛЬНИЙ ЗМІСТ ТРАНСФОРМАЦІЇ СИСТЕМИ МАРКЕТИНГОВИХ ДОСЛІДЖЕНЬ В УМОВАХ ЦИФРОВІЗАЦІЇ
У статті досліджено зміст парадигмальної трансформації системи маркетингових досліджень в умовах цифровізації. Здійснено періодизацію розвитку теоретико-методологічних підходів до еволюції маркетингових досліджень. Обґрунтовано зміну ролі маркетингових досліджень у позитивістській, інтерпретаційній, постпозитивістській та холістичній інтегрованій парадигмах. Визначено ключові цифрові інструменти сучасних маркетингових досліджень, зокрема Big Data, MarTech та штучний інтелект.
АВТОМАТИЗАЦІЯ ОГЛЯДУ ВІДГУКІВ СПОЖИВАЧІВ НА БАЗІ МЕТОДІВ ПРИРОДНОЇ МОВНОЇ ОБРОБКИ
У статті розглянуто створення та всебічне визначення дієвості комплексної системи автоматизованого огляду відгуків споживачів на базі новітніх підходів NLP, що гарантує формування практичних рекомендацій стосовно впровадження результатів у бізнес-середовище. Результати дослідження можна використати для побудови програмних комплексів, які дозволять компаніям краще обробляти запити власних клієнтів, швидко відгукуватися на негаразди, покращувати якість своїх виробів і послуг.
ФІНАНСОВА ЗВІТНІСТЬ В УКРАЇНІ: ВІДПОВІДНІСТЬ І УПРАВЛІННЯ
Система фінансової звітності України перебуває в умовах значної суперечності між вимогами регуляторної відповідності й інформаційними потребами управління. Незважаючи на забезпечене дотримання міжнародних і національних стандартів, чинна система демонструє обмежені можливості підтримки операційних управлінських рішень у різних секторах економіки. Дослідження аналізує практики фінансової звітності на прикладі порівняльного аналізу банківського (АТ «УкрСиббанк») й аграрного (Astarta Holding PLC) секторів за період 2019–2024 років. Результати дослідження демонструють, що хоча чинні практики забезпечують зовнішню прозорість, їх управлінська цінність обмежена через інформаційне відставання та недостатню аналітичну деталізацію. У роботі виявлено системні обмеження, що включають тривалі терміни підготовки звітності (3–4 місяці), надмірну агрегованість даних, високу залежність від професійних суджень і недостатню інтеграцію фінансових показників з операційними метриками реального часу. Секторальний аналіз виявив відмінності в регуляторних пріоритетах: банківські установи акцентують увагу на розкритті кредитних ризиків і ліквідності відповідно до вимог НБУ, тоді як аграрні підприємства зосереджені на оцінці біологічних активів і валютній чутливості. Незважаючи на впровадження сучасних ERP-систем, зберігається суттєвий розрив між зовнішньою звітністю для регуляторів та внутрішніми потребами управління, що знижує адаптивність прийняття рішень. Результати дослідження демонструють, що хоча чинні практики забезпечують зовнішню прозорість, їх управлінська цінність обмежена через інформаційне відставання та недостатню аналітичну деталізацію. Внесок роботи в наукову дискусію полягає в оцінюванні операційного впливу обмежень звітності й пропозиції концептуальної моделі трансформації в бік проактивної аналітики, автоматизованої інтеграції даних та єдиних інформаційних систем, здатних одночасно задовольняти регуляторні вимоги та потреби внутрішнього управління. Дослідження підкреслює нагальну потребу еволюції звітних систем для вдосконалення стратегічного планування та оцінки вартості підприємств в умовах динамічного економічного середовища України.
ФІНАНСИ, БАНКІВСЬКА СПРАВА, СТРАХУВАННЯ ТА ФОНДОВИЙ РИНОК
ФОРМУВАННЯ ІНВЕСТИЦІЙНОГО КЛІМАТУ УКРАЇНИ ЯК ПЕРЕДУМОВИ ЇЇ СТАЛОГО СОЦІАЛЬНО-ЕКОНОМІЧНОГО ЗРОСТАННЯ
Проаналізовано динаміку прямих іноземних інвестицій в Україну, обсяги та структуру джерел фінансування внутрішніх капітальних інвестицій, оцінено потребу в інвестиціях для повоєнної відбудови України. Визначено системні чинники та умови формування сприятливого інвестиційного клімату України як передумови її сталого соціально-економічного зростання. Обґрунтовано ризики та бар’єри, інвестиційні пріоритети та очікування бізнесу щодо поліпшення інвестиційного клімату України для сприяння національним та іноземним інвестиціям.
СТРУКТУРНО-ФУНКЦІОНАЛЬНА МОДЕЛЬ ІНТЕГРОВАНОГО ОБЛІКУ ТА ЗВІТНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА
У статті виокремлено нормативний, стратегічно-процесний, цифровий, обліково-звітний і контрольний контури; описано потоки формування ключових показників, правила якості даних, валідації та прозорості, а також вимоги до аудиторських доказів. Запропоновано інтеграцію облікових процедур, управління даними та контролю в цикл «дані – контроль – звітність» із відтворюваними розрахунками. Модель придатна для регламентування управління даними, налаштування контрольного середовища та підготовки доказів для запевнення.
ОСОБЛИВОСТІ ФОРМУВАННЯ ОБЛІКОВОЇ ПОЛІТИКИ ПІДПРИЄМСТВ, ЩО ЗДІЙСНЮЮТЬ ЗОВНІШНЬОЕКОНОМІЧНУ ДІЯЛЬНІСТЬ
У статті досліджено особливості формування облікової політики підприємств, що здійснюють зовнішньоекономічну діяльність. Визначено методичні, організаційні, податкові, валютні та контрольні складові такої політики. Запропоновано ризик-орієнтований підхід до формування облікової політики підприємств, що здійснюють зовнішньоекономічну діяльність. Практичне значення отриманих результатів полягає в можливості використання запропонованої структури наказу про облікову політику підприємств, що здійснюють зовнішньоекономічну діяльність.
ІНТЕЛЕКТУАЛІЗАЦІЯ ТА ШІ-ОРІЄНТОВАНА ТРАНСФОРМАЦІЯ ОБЛІКОВО-АНАЛІТИЧНИХ ДАНИХ У СОЦІАЛЬНО-ЕКОНОМІЧНИХ СИСТЕМАХ ПІДПРИЄМСТВ
У статті досліджено теоретико-методологічні засади інтелектуалізації обліково-аналітичних даних у соціально-економічних системах підприємств. Обґрунтовано необхідність переходу від традиційної моделі інформаційного забезпечення до ШІ-орієнтованої архітектури управління даними, здатної забезпечувати їх інтеграцію, інтерпретацію, адаптивне опрацювання та прогностичне використання. Розкрито напрями підвищення аналітичної цінності даних на основі інтелектуальних алгоритмів, автоматизованого виявлення закономірностей та підтримки управлінських рішень.
соціально-економічна система підприємства
ТОКЕНИ В МІЖНАРОДНІЙ ТОРГІВЛІ: ОБЛІКОВА ІДЕНТИФІКАЦІЯ ЦИФРОВИХ АКТИВІВ ТА ФРАГМЕНТАЦІЯ ПОДАТКОВОЇ БАЗИ
У статті досліджено теоретичні та прикладні аспекти використання токенів у міжнародній торгівлі з акцентом на облікову ідентифікацію цифрових активів та наслідки для формування податкової бази. Проаналізовано економічну сутність токенів як цифрового представлення прав вимоги, доступу або участі, що функціонують у децентралізованих інформаційних системах і розширюють традиційні механізми обміну в транскордонних операціях. Визначено співвідношення між категоріями «токени» та «цифрові активи», що дозволило уточнити об’єкт дослідження в контексті сучасних фінансових і торговельних відносин. Охарактеризовано проблемні аспекти фрагментації податкової бази, яка виникає внаслідок багатокомпонентної природи токенів, через використання в різних юрисдикціях та відсутність уніфікованих підходів до обліку й оподаткування. Доведено, що невідповідність між економічною сутністю й визнанням токенів як об’єкта бухгалтерського обліку та оподаткування зумовлює необґрунтованість оцінок, ризики подвійного оподаткування або втрати податкових надходжень. У результаті дослідження систематизовано підходи до класифікації токенів відповідно до міжнародних стандартів фінансової звітності та нормативних документів, що регулюють обіг цифрових активів. Узагальнено підхід до облікової ідентифікації токенів, який базується на принципі превалювання економічної сутності над юридичною формою, передбачає послідовне узгодження облікового відображення з визначенням об’єкта оподаткування та враховує особливості міжнародних токенізованих операцій. Практичне значення полягає в можливості покращення облікової політики підприємств, підвищення прозорості фінансової звітності та мінімізації податкових ризиків у міжнародній торгівлі. Отримані результати також можуть бути застосовані під час розроблення нормативно-правових актів у сфері оподаткування цифрових активів та гармонізації національних стандартів з міжнародними.
ЕКОНОМІЧНА РЕІНТЕГРАЦІЯ ЗВІЛЬНЕННИХ ТЕРИТОРІЙ ТА СТРАТЕГІЧНІ НАПРЯМИ РОЗВИКУ НЕНАФТОВОГО СЕКТОРА
У статті розглядається потенціал розвитку ненафтового сектора на звільнених територіях та його значення з точки зору диверсифікації економіки Азербайджану. Потенціал розвитку звільнених територій у сільськогосподарському, туристичному, енергетичному, логістичному та промисловому секторах оцінювався на основі доступних наукових джерел та офіційних даних. Реалізовані в регіоні проекти відновлення та реконструкції, будівництво сучасної інфраструктури, застосування концепції «зеленої енергетичної зони» та реалізація транспортно-комунікаційних проектів створюють широкі можливості для розвитку ненафтового сектору. У статті також зазначається соціально-економічне значення повернення внутрішньо переміщених осіб, підвищення зайнятості та забезпечення регіонального розвитку. У дослідженні було встановлено, що реінтеграція звільнених територій в економічний обіг зробить значний внесок у сталий розвиток Азербайджану, розширення експортного потенціалу та зміцнення регіонального економічного співробітництва. У дослідженні всебічно проаналізовано потенціал розвитку ненафтового сектору звільнених територій, оцінено роль сільського господарства, туризму, енергетики та логістики в регіональному економічному розвитку. Також науково обґрунтовано вплив «зеленої енергетичної зони» та транспортно-логістичних проектів на диверсифікацію економіки.
ЕКОНОМІКА ТА МІЖНАРОДНІ ЕКОНОМІЧНІ ВІДНОСИНИ
РЕКОНСТРУКЦІЯ ІНФРАСТРУКТУРИ Й ЕКОНОМІЧНЕ ВІДРОДЖЕННЯ НА ЗВІЛЬНЕНИХ ТЕРИТОРІЯХ: СТРАТЕГІЧНІ ПІДХОДИ ТА ПЕРСПЕКТИВИ
У статті всебічно проаналізовано процеси реконструкції інфраструктури й економічного відродження, що реалізуються на звільнених територіях Азербайджану. Дослідження охоплює такі ключові сфери, як транспортна інфраструктура, енергетичні системи, сільськогосподарський сектор, розвиток інвестиційного клімату й екологічне відновлення. Результати дослідження свідчать, що державна політика, яка проводиться на цих територіях, сприяє формуванню моделі сталого економічного розвитку шляхом перетворення регіону на «зелену енергетичну зону», застосування інноваційних технологій та залучення міжнародних інвестицій. Дослідження базується на офіційних державних документах, звітах міжнародних організацій та відповідних академічних джерелах. Результати дослідження показують, що модель реконструкції Азербайджану можна розглядати як зразковий підхід до процесів постконфліктного відновлення. Зокрема, упровадження ініціатив «зеленої енергетики» та концепцій «розумного міста» є ключовими факторами, що забезпечують сталий довгостроковий соціально-економічний розвиток регіону. Представлене дослідження має як теоретичне, так і практичне значення, роблячи науковий внесок у розробку моделей постконфліктної реконструкції та формування сталої економічної політики. Дослідження також забезпечує концептуальну основу для інтеграції сучасного планування інфраструктури, екологічної стійкості та стратегій регіонального економічного розвитку на повоєнних територіях.
ШТУЧНИЙ ІНТЕЛЕКТ У МЕТОДОЛОГІЇ ТА ОРГАНІЗАЦІЇ НАУКОВИХ ДОСЛІДЖЕНЬ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ
У статті здійснено комплексний теоретико-методологічний аналіз ролі штучного інтелекту в трансформації методології та організації наукових досліджень у сфері готельно-ресторанного бізнесу; досліджено вплив технологій штучного інтелекту на ключові етапи наукового процесу; запропоновано структурну модель інтеграції штучного інтелекту в систему наукових досліджень. Отримані результати можуть бути використані для вдосконалення методології наукових досліджень і формування цифрових стратегій розвитку підприємств готельно-ресторанного бізнесу в умовах інноваційної економіки.
ІНСТИТУЦІЙНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ТРАНСФОРМАЦІЇ МАЛОГО ТА СЕРЕДНЬОГО ПІДПРИЄМНИЦТВА В УМОВАХ ЦИФРОВІЗАЦІЇ
У статті досліджено інституційні механізми трансформації малого та середнього підприємництва в умовах цифровізації економіки. Проаналізовано вплив цифрових технологій на сферу торгівлі та послуг, визначено інституційні бар’єри та європейські практики підтримки. Запропоновано модель інституційного забезпечення трансформації малого та середнього підприємництва й напрями удосконалення державної підтримки підприємництва.
МОДЕЛІ РЕАЛІЗАЦІЇ ПЛАТФОРМНОЇ СТРАТЕГІЇ ПІДПРИЄМСТВА
У статті досліджено питання ідентифікації моделі реалізації платформної стратегії підприємства в умовах цифрової економіки. Поставивши за мету визначення характеристик для ідентифікації моделі реалізації платформної стратегії, проаналізовано особливості присутності компаній на цифрових платформах і практики використання ними цифрових інструментів. Унаслідок цього визначено критерії та індикатори для ідентифікації моделі реалізації платформної стратегії підприємства в умовах цифрової економіки.
ТРАНСФОРМАЦІЯ АГРОПРОМИСЛОВОГО КОМПЛЕКСУ УКРАЇНИ В УМОВАХ ВОЄННОЇ НЕВИЗНАЧЕНОСТІ
У статті розглянуто функціонування АПК України в умовах воєнної невизначеності. Обґрунтовано значення цифрової трансформації, логістичних інновацій для підвищення ефективності функціонування АПК, забезпечення продовольчої безпеки. Установлено, що впровадження технологій точного землеробства, геоінформаційних систем, агродронів, аналітики даних сприяє оптимізації використання ресурсів, підвищенню продуктивності виробництва, формуванню стійких агропродовольчих систем.
ОЦІНЮВАННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ЦИФРОВОЇ ТРАНСФОРМАЦІЇ БІЗНЕС-МОДЕЛІ ПІДПРИЄМСТВА
Досліджено теоретико-методологічні засади оцінювання економічної ефективності впровадження цифрових технологій у бізнес-модель підприємства. Запропоновано інтегральний показник економічної ефективності цифрової трансформації та розроблено структурно-логічну модель імплементації цифрових рішень з урахуванням галузевих особливостей.
СТРАТЕГІЧНЕ УПРАВЛІННЯ ЦИФРОВИМ ЗРОСТАННЯМ ПІДПРИЄМСТВА
Запропоновано концептуальну модель стратегічного управління цифровим зростанням підприємства в умовах ринкової турбулентності. Інтегровано теорію динамічних здатностей та цифрової бізнес-стратегії у пʼятирівневу модель управління. Визначено чотири виміри цифрового зростання: технологічний, організаційний, стратегічний та культурний. Обґрунтовано специфіку управління в умовах екстремальної турбулентності для українських підприємств.
ТИПОЛОГІЯ СТРАТЕГІЙ ЦИФРОВОЇ ТРАНСФОРМАЦІЇ ПІДПРИЄМСТВА В КОНТЕКСТІ УПРАВЛІННЯ РИЗИКОСТІЙКІСТЮ
У статті обґрунтовано типологію стратегій цифрової трансформації підприємства на основі інтеграції механізмів ризикостійкості. Розроблено матрицю диференціації стратегій, що узгоджує рівні організаційної архітектури з типами цифрових змін. Запропоновано показник цифрового співвідношення стійкості цінності для оцінювання ефективності трансформаційних процесів в умовах невизначеності.
Авторське право (c) 2025 Збірник наукових праць «ЕКОНОМІЧНА СТРАТЕГІЯ І ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ СФЕРИ ТОРГІВЛІ ТА ПОСЛУГ»
КОНЦЕПЦІЯ ВІДКРИТИХ ІННОВАЦІЙ: РЕАЛІЗАЦІЯ НА ПІДПРИЄМСТВАХ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ
Розглянуто особливості впровадження концепції відкритих інновацій на підприємствах харчової промисловості. Проведено порівняння показників упровадження засад відкритих інновацій на підприємствах харчової промисловості з показниками підприємств, що здійснюють інноваційну діяльність, загалом в економіці та за видами економічної діяльності.
УПРАВЛІННЯ БРЕНДОМ ТА МАРКЕТИНГОВИМ ПРОСУВАННЯМ ПОСЛУГ ЗАКЛАДІВ ВИЩОЇ ОСВІТИ
Ррозвинуто теоретичні засади та надано практичні рекомендації щодо управління брендом та маркетинговим просуванням закладів вищої освіти. Запропоновано модель процесу побудови бренду з урахуванням специфіки освітніх послуг. Для підвищення привабливості бренду визначено загальні та специфічні завдання управління ним у закладах вищої освіти України залежно від особливостей розміщення і рівня небезпеки.
ТЕОРЕТИЧНІ ТА ПРАКТИЧНІ АСПЕКТИ УПРАВЛІННЯ ФІНАНСОВИМ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯМ ДІЯЛЬНОСТІ СУБ’ЄКТІВ ГОСПОДАРЮВАННЯ
Фінансове забезпечення є передумовою й визначальним чинником створення, існування, перспектив і напрямів розвитку соціально-економічних систем різного рівня. Теоретичне підґрунтя фінансового забезпечення діяльності суб’єктів господарювання характеризується широким різноманіттям підходів до його сутності, елементного складу, чинників формування. Досліджено сучасні тенденції та проблеми у сфері управління фінансовим забезпеченням діяльності суб’єктів української економіки.
ЗАСТОСУВАННЯ ШТУЧНОГО ІНТЕЛЕКТУ В АВТОМАТИЗОВАНИХ СИСТЕМАХ УПРАВЛІННЯ ФІНАНСОВИМИ РИЗИКАМИ
У статті викладено результати комплексного дослідження застосування технологій штучного інтелекту в автоматизованих системах управління фінансовими ризиками для підвищення ефективності прогнозування, зниження рівня кредитних збитків і вдосконалення процесів прийняття рішень у банківській сфері та розроблення аналітичної моделі прогнозування ризику на основі сучасних алгоритмів машинного навчання.
ФІНАНСОВА БЕЗПЕКА ЯК КЛЮЧОВИЙ ОРІЄНТИР ПОБУДОВИ СУЧАСНОЇ ФІНАНСОВОЇ АРХІТЕКТУРИ
Обґрунтовано сутність та мету забезпечення фінансової безпеки як досягнення цільового рівня фінансової стійкості, незалежності, стабільності розвитку, здатності до протидії загрозам та адаптації в умовах невизначеності. Систематизовано комплекси чинників та ризиків, що впливають на рівень фінансової безпеки, визначено основні елементи механізму та складові детермінанти системи її забезпечення як ключового орієнтира розвитку сучасної фінансової архітектури.
ПРАКТИЧНІ АСПЕКТИ РЕГУЛЮВАННЯ ОБЛІКУ Й АУДИТУ ОРЕНДИ ВІДПОВІДНО ДО НАЦІОНАЛЬНИХ І МІЖНАРОДНИХ СТАНДАРТІВ
Досліджено питання організації обліку й аудиту орендних операцій в орендаря, що базується на аналізі вимог міжнародного та національного стандартів. Проаналізовано ключові відмінності між національним і міжнародним стандартами. Досліджено проблемні питання революційних змін у системі обліку оренди згідно з новим МСФЗ16 (IFRS 16). Акцентовано увагу на аудиторських процедурах, які доцільно виконати під час аудиту орендних операцій
ІНТЕГРАЦІЯ МОДЕЛЕЙ НА ОСНОВІ ШТУЧНОГО ІНТЕЛЕКТУ ДО ФІНАНСОВОЇ СТРАТЕГІЇ УПРАВЛІННЯ ПРОЦЕНТНИМ РИЗИКОМ
У статті представлено гібридний підхід до прогнозування правостороннього VaR короткострокових процентних ставок в Україні. Ансамблева модель, що поєднує історичне моделювання, GJR-GARCH, XGBoost і LSTM, підвищує точність, стабільність та адаптивність оцінки процентного ризику. Отримані результати можуть бути використані для вдосконалення фінансового планування та ризик-менеджменту.
ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГІЧНІ ЗАСАДИ ФОРМУВАННЯ ОБЛІКОВОЇ ІНФОРМАЦІЇ ПРО КРЕДИТНІ ОПЕРАЦІЇ БАНКІВ
У статті розглянуто теоретико-методологічні засади формування облікової інформації про кредитні операції банків. Запропоновано архітектоніку формування облікової інформації, що забезпечує цілісність, прозорість та своєчасність відображення кредитних операцій на всіх етапах їх життєвого циклу. Обґрунтовано доцільність уніфікації аналітичних рахунків у системі обліку кредитних операцій. Визначено напрями вдосконалення методології обліку кредитних операцій із урахуванням вимог міжнародних стандартів фінансової звітності.
АНАЛІЗ СУЧАСНОГО СТАНУ ТА ПЕРСПЕКТИВ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНОЇ ІНДУСТРІЇ В М. ХАРКОВІ
У статті досліджено сучасний стан готельної індустрії Харкова. Проведено комплексний аналіз структури готельного ринку, кількісних і якісних характеристик готельних послуг. Розглянуто приклади функціонування окремих готелів різних категорій. Запропоновано низку стратегічних підходів до відновлення та розвитку готельної сфери, включаючи залучення інвестицій, підтримку внутрішнього туризму, формування позитивного іміджу регіону та розвиток партнерства з міжнародними готельними мережами.
ОЦІНКА ВПЛИВУ ЦІНОВОГО ФАКТОРУ НА ЗМІНУ ДОХОДІВ ВІД ЕКСПОРТУ
У статті здійснено оцінки впливу цінового фактору на доходи від зовнішньої торгівлі України, зокрема основних експортних товарів — групи недорогоцінних металів; визначено обсяг втрат українських експортерів сировинних товарів від зниження цін на світових ринках.
ПРОБЛЕМА ЗБУТУ ЧИ ВЗАЄМОВІДНОСИНИ ЗІ СПОЖИВАЧЕМ: ДЕТЕРМІНАНТИ ПРОСУВАННЯ НА РИНОК ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
У статті висвітлено актуальну проблему збуту функціональних харчових продуктів на прикладі мафінів, збагачених гречаною клітковиною. Дослідження ґрунтується на аналізі споживчих очікувань та ринкових бар’єрів, що ускладнюють просування оздоровчих продуктів у межах національного продовольчого ринку. Установлено, що ключовими чинниками впливу на споживчу поведінку є переважання якості, натуральності та функціональної користі продукту над традиційними чинниками брендової лояльності. Виявлено низький рівень обізнаності цільової аудиторії щодо функціональних властивостей збагачених продуктів, що ускладнює їх позиціонування в комунікаційних стратегіях підприємств. Запропоновано використання інтегрального показника «ціна–якість–користь» як дієвого інструменту оцінювання споживчої цінності товару та розробки обґрунтованої цінової політики. Аналіз цінової ситуації щодо продукції різних виробників показав, що найдорожчою виявилась імпортна продукція, що закономірно, ураховуючи витрати на логістику та бренд. У роботі обґрунтовано важливість застосування просвітницького маркетингу для формування довіри до функціональних харчових продуктів, а також сегментації ринку за мотиваційними характеристиками споживачів. Проведення рекламної кампанії з метою поінформованості щодо функціонального призначення продукту «Мафін з додаванням клітковини гречаної» сприятиме підвищенню показника цінності для споживача та, як наслідок, формуванню попиту на цей товар. Наголошено на доцільності активної комунікації в точках продажу, що сприяє підвищенню рівня сприйняття оздоровчої цінності продукції. Отримані результати мають практичну значущість для виробників функціональних кондитерських виробів і можуть бути використані для вдосконалення маркетингових та збутових стратегій з урахуванням специфіки функціонального харчового сегменту.